7.23.2017

【外部イベント】8/23 第14回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<8月のテーマ:タコ>

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。


【注意!】8月のみやぎ水産の日は第3水曜日が魚谷屋がお盆休みのため第4水曜日に行います。

毎月第3水曜日の『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と宮城の日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催しています。

8月は<タコ>です。

宮城県ですが、実はタコの産地だとご存知でしたか?
栄養が豊富な三陸沖で育ったタコは、甘みが濃く、味わいも豊かで、様々な料理に活用されてます。
今回はさまざまなタコ料理を魚谷屋の料理人が腕を振るってご用意、また×SAKEプランナー木村が日本酒との組み合わせておいしいマリアージュを提供します。

この機会に、タコの新しい楽しみ方と日本酒の世界をお楽しみください。

■みやぎ水産の日

【日時】
8/23(水)19:00~21:00
※今回は第三水曜日がお盆休みのため翌週に変更いたしました。

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455

【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【コーディネーター】
木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と宮城の日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー

【ゲスト】
タコの生産者が来るかも?!。

【内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。

【定員】
40名

【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

7.11.2017

8/20 神宮花火大会&漫才&料理&日本酒を楽しもう2017


参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/YR8xfRnj8oN6y20q1
※FBイベントページの参加表明だけでは登録になりませんので、ご注意ください。


夏の東京の風物詩、神宮花火大会。
http://www.jinguhanabi.com/
今回は日曜日開催ということで混むこと必至。

そこでSake Salon Ozの眼前見ることのできる日本酒会を開催します!
涼しい店内でたくさんの種類をお楽しみいただけます。また料理はSAKE美人でもある酔いどれんぬ 稲浪理恵さんと発酵料理家の真野遥さんが担当、日本酒にある料理をご用意いただきます。
さらに今回はきき酒師で漫才師の"”にほんしゅ”にも来ていただき、漫才を披露していただきます!

夏の暑い一日をゆっくり料理と日本酒を楽しみながら、漫才と花火を観覧しませんか?

<日時>
8月20日(日) 18:30~21:30(花火時間19:30~20:30)
※イベント営業になります。
<会費> 男性8,500円 女性7,000円 (税込)
※メルマガ会員の方は500円引き!
※浴衣でご来場の方、1000円引きいたします!(メルマガ会員との併用はできませんのでご了承ください)
Ozにある日本酒すべて飲み放題+SAKE美人料理人による日本酒に合う料理

<タイムスケジュール>
18:15 開場
18:30 飲み会スタート
19:00 漫才
19:30 花火
20:30 花火終了
21:15 ラストオーダー
21:30 終了・閉場

定員:40名

【雨天の場合】
雨天の場合は翌日の8/21に順延になりますが、こちらのイベントは8/20に行います。その際は男性4500円 女性4000円にてご案内いたします。(浴衣割引・メルマガ割引はございませんので、ご注意ください)
また順延になった場合、あらためて8/21開催の告知・連絡をさせていただきます。

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577

担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

※登録確認の返信はありません。
後日参加イベント当日の詳細のリマインダーを送ります。

7.07.2017

【外部イベント】7/16.17 宮城がうまい!祭 夏 ~夏の旬はホヤ・きゅうり~




池袋の宮城県アンテナショップ 宮城ふるさとプラザにて、年4回開催『宮城がうまい!祭』
2回目は『ホヤ・きゅうり』
伊達武将隊が進行、南三陸おふくろの味研究会 会長とのトークショーを楽しみながら『ホヤと夏野菜のラタトゥイユ』や、青木敦子先生の『ホヤときゅうりのバンバンジーサラダ』レシピセミナー、さらに清酒の専門家、宮城県産業技術総合センターの橋本さんと気仙沼市の蔵元(株)角星さんのお話しを聞ける『みやぎ地酒塾』を開催。
無料のセミナーなりますので、お気軽にご参加ください。

6.28.2017

【外部イベント】7/14.15 伊達なきき酒バル2017 夏 開催!

6月22日23日の開催の興奮も冷めやなぬうちに本年度2回目開催決定です!

今回は7月14日15日の、初の金・土開催。
そして公界 ×SAKEプランナー 木村がコーディネート及び運営、宮城の食と日本酒を味わうご提案でお楽しみいただけます。(日本酒と料理をセットメニューを2品選んでお楽しみいただけます。)

どんな内容になるか、随時更新いたします。

皆様のご参加お待ちしております。

【詳細】
日時:7月14・15日(金・土) 15時~20時(L.O19:30) ※15日土曜は少し早いスタートになるかもしれません。
場所:宮城ふるさとプラザ1階店内奥 特設イベントコーナー
メニュー:
・日本酒×料理セット2品 500円(日本酒1銘柄×おつまみ一つのセットを2つご指定いただけます。)
・日本酒3種類飲み比べ 500円(宮城県全蔵元24蔵の純米酒から3つご指定いただけます)
※立食形式となりますので、お席のご用意はありません。
※店内でお買い求めいただいた商品をカウンターでお食事いただけます♪


<日本酒×料理セット ラインナップ>
今後決まり次第アップします。

<お問い合わせ>
宮城ふるさとプラザ
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目2-2
電話: 03-5956-3511
http://cocomiyagi.jp/

6.27.2017

8/30 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。


日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:8月30日(水)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
19:00~22:00 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。

<お問い合わせ> 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

8/5 唎酒漫才師”にほんしゅ” 日本酒ナビゲーター交流会 vol.5

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/4OhRMkXD1mOE8GFy1

Sake Salon Ozにて開催される『唎酒漫才師"にほんしゅ"が教える日本酒ナビゲーター認定講座』

5月に引き続き、認定講座終了後の交流会を開催いたします!
今回の料理も、SAKE美人でもおなじみの酔いどれんぬ 稲浪理恵さんに担当いただきます。日本酒に合う料理をお楽しみいただけます。

にほんしゅさんと、日本酒ナビゲーターの方々と、料理とお酒を楽しみながら一緒に飲みましょう~♪

日時:8月5日(土)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)
時間:18:00~20:30 交流飲み会(開場17:50 Lo20:00)
会費(税込):5500円(日本酒飲み放題・料理付)
①Ozメルマガ会員・日本酒ナビゲーター取得者は500円引き※確認のため認定書をお持ちください。
②”にほんしゅ”からナビゲーターを認定された方は1000円引き!
※今回はスタート時に、にほんしゅのプチ漫才を行います!!

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG

<日本酒ナビゲーター認定講座>
8/5当日に14:30から『唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座』を開催しております。
まだお持ちでない方はぜひこの機会にご取得ください。
https://goo.gl/forms/Ly6Tu7SIH0IvwvCp2

<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

8/5 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座


参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。

日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:8月5日(土)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
14:30~17:30 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG

<同日開催!日本酒ナビゲーター交流会>
※18:00から『唎酒漫才師”にほんしゅ” 日本酒ナビゲーター交流会vol5』をおこないます。
別申込みになりますので、詳細はこちらをご覧ください⇒https://goo.gl/forms/4OhRMkXD1mOE8GFy1

<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。

<お問い合わせ> 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com